Амарантовая мука (цельносмолотая)

Продукт станет достойной или более полезной альтернативой обычной муке. К тому же продукт включает в свой состав ряд витаминов и минералов, которые принесут организму пользу и обогатят его полезными веществами. Амарантовую муку получают посредством измельчения зеленого зерна. Продукт не шлифуется и сохраняет в себе зародыш, благодаря чему все полезные вещества сохраняются даже после обработки. Специалисты настоятельно рекомендуют употреблять амарантовую муку людям, соблюдающим строгую диету и стремящимся уменьшить количество потребляемых калорий. Продукт считается одним из самых богатых источников натурального белка. Если сравнивать амарантовую муку с другими злаковыми продуктами, в ней намного больше витаминов и полезных минералов. Содержание полезных витаминов, а также таких необходимых организму веществ, как магний, калий, железо, способствует укрепление иммунной системы и улучшению состояния здоровья. Можно сочетать амарантовую муку с пшеничной или использовать ее как отдельный продукт. К тому же амарантовая мука может считаться белковой добавкой, благодаря чему ее можно добавлять в еду, различные соусы, подливки и прочие кулинарные блюда.