Крабовые палочки

Крабовые палочки – прессованный продукт, состоящий из мяса белой океанической рыбы, чаще всего это хек, треска или минтай. Они выглядят, как ровные вытянутые брусочки одинакового размера, имеющие бело-красную раскраску. Производители солят, добавляют в продукт масло, ароматизаторы, белки растений и животных для достижения необходимых вкусовых качеств. Крабовые палочки содержат метион. Это вещество способствует быстрому заживлению ран и нормализации процесса обмена веществ. Крабовые палочки не содержат углеводов, поэтому их можно употреблять во время диеты. Чаще всего этот продукт используют для приготовления салатов и закусок, запекания пиццы или как дополнение к гарниру.