Овсяная мука

Цельносмолотая овсяная мука - это очень полезный и необходимый для здоровья человека продукт. В муке содержится ряд полезных веществ, витаминов, минералов и аминокислот, оказывающих благоприятное воздействие на организм. Сюда относятся такие вещества, как медь, кремний, тирозин и холин. Они оказывают положительное влияние на организм, улучшают обмен веществ и восстанавливают работу внутренних органов. Цельносмолотая овсяная мука отличается высоким содержанием природных жиров и почти полным отсутствием крахмала. Добавляя овсяную муку в блюда или используя ее в качестве полноценного продукта, можно улучшить работу своего организма. К примеру мука имеет свойство уменьшать отеки и делать их менее заметными. Это происходит благодаря тому, что овсяная мука способна выводить из организма шлаки и токсины, а вместе с ними и лишнюю воду. Восстанавливается работа нервной системы и контролируется процесс обмена веществ. Частое потребление овсяной муки окажет благоприятное воздействие на работу организма в целом. Мука используется и в кондитерском производстве. Из нее делаются кондитерские изделия, которые должны обладать более рассыпчатой консистенцией.